Причины и последствия компульсивного переедания. Как избавиться от компульсивного переедания? Что делать при переедании, как разгрузиться

Обмен веществ – это совокупность химических соединений, которые обеспечивают жизнедеятельность и рост клеток, а также обеспечивает контакт и обмен между химическим составом человека и живым организмом. Химические и природные элементы являются неотъемлемой частью обмена веществ, например, белки создают строительный материал, а жиры и белки в тесном взаимодействии несут ответственность за регулирования баланса энергетических затрат. И, конечно же, здесь не обойтись без минеральных веществ и витаминов, так как они способствуют улучшению клеточной среды.

Роль обмена веществ. Этот процесс является очень важным для каждого организма, так как от его работы зависит, насколько наши клетки будут снабжены полезными веществами. Как известно, практически все витамины и минеральные вещества мы получаем с пищей, а задача обмена веществ состоит в том, чтобы правильно выполнить химические реакции, с помощью которых мы сможем поддерживать жизнедеятельность всего нашего организма.

Как же влияет переедание? В первую очередь переедание грозит серьезными проблемами с лишним весом, как известно, что с возрастом обмен веществ сам по себе замедляется, поэтому удерживать вес и без того будет намного тяжелее, к тому же, ко всему этому добавляться серьезные болезни.

Люди с ожирением очень часто страдают нехваткой в организме гормона щитовидной железы – тироксина, а это в первую очередь влияет на нарушения обмена веществ. У женщин наблюдается нарушение менструального цикла, а у мужчин проблемы с эрекцией.

Как было уже выше упомянуто, что переедание может обернуться большим количеством болезней. Сами врачи предупреждают, что из-за стола лучше выйти голодным, нежели до отвала наесться. Поймите, наш организм очень остро и болезненно на это реагирует, так как практически на все органы ложится двойная нагрузка. При переедании органы увеличиваются, поэтому работа сердца вынуждена увеличиваться, что в скором времени грозит проблемами с давлением и гипертонией.

Болезнь переедания – булимия

Булимия – это расстройство работы пищеварения, характеризуется зависимость от еды, это слово также переводят как «зверский аппетит». Эта зависимость является такой же сильной, как и зависимость от алкоголя и наркотиков.

Поглощение большого количества пищи может быть вызвано стрессовыми ситуациями, например, когда человек переживает неудачу в чем-либо, одиночество, отторжение обществом, злость, но также эту ситуацию могут вызвать позитивные эмоции. Например, если человек радуется продвижению по службе или удачи на личном фронте, в случаи этого больной пытается заглушить свое беспокойство с помощью еды. Но это еще не все, после переедание больные булимией чувствуют вину и прибегают к опустошению желудка с помощью искусственно вызванной рвотой, тяжелыми физическими нагрузками или с помощью слабительных или мочегонных средств.

Людей с этой болезнью выявить намного тяжелее, нежели с анорексией. Дело в том, что у них может быть достаточно нормальный вес, но при этом они могут употреблять большое количество еды, алкоголя и лекарств. Также среди этих людей чаще происходят суициды.

Чем опасна булимия?

Одним из очевидных последствий булимии являются язвочки в полости рта, чаще всего они появляются в большом количестве на слизистой неба. Это происходит из-за вызванной рвоты, когда желудочная кислота контактирует со слизистой. Но самое худшее еще впереди, когда организм через некоторое время привыкает к рвоте и потом сам начинает отвергать пищу. И здесь уже больной не является хозяином своего организма. У женщин из-за этой болезни сбивается гормональный фон, и другие гормональные расстройства.

Непременно при этой болезни страдает желудочно-кишечный тракт – это воспаление, гастрит и язва. При механическом повреждении ЖКТ может появиться кровотечение. Если человек использует различные таблетки и в особенности слабительные, то возможно появление запоров.

Это не значит, если человек много ест, а потом пытается избавиться от пищи, что он обязательно должен быть худым. Обычно на первых стадиях заболевания увеличивается вес, она даже может спровоцировать появление ожирения. Конечно, внешность также начинает значительно ухудшатся, начинают выпадать волосы, слоиться ногти и ухудшение состояние зубов.

Самой главной проблемой является психологическое состояние больного. Так как такой человек стремительно уходит в депрессию и занимается самообвинением, но внешне он может выглядеть как простой человек и родные могут совершенно не догадываться о его проблемах.

Нервное переедание

Нервное переедание, его еще называют компульсивным перееданием – это одно из расстройств пищевого поведения. Это значит, что человек за маленький промежуток времени способен поглотить большое количество пищи и через некоторое время снова ощущать чувство голода. За частую, они даже не могут вспомнить, что они ела в ближайшие приемы пищи. Люди, при таком образа питания всегда кушают в одиночестве, так как они чувствуют вину после таких приступов обжорства.

Причины нервного переедания: эмоциональное перевозбуждение, психический или физический дискомфорт, диеты, нерегулярное питание. Это расстройство питания в какой-то мере, похоже на булимию, только без чистки организма.

Распространенной причиной такого поведения является низкая самооценка, именно люди при заниженной самооценки могут поддаваться тяжелой депрессии. На этой почве часто происходит смена настроения, человека одолевают различные чувства, такие как раздражение, волнение, злость, ярость, грусть. Именно эти эмоции провоцируют в человека приступ голода и обжорства, они также склонны к злоупотреблению алкоголем.

Последствия нервного переедания

Все приступы переедания негативно сказываются на психике, в виде стрессов и депрессий. Находясь в долгом таком состоянии, у человека нарушается сон, появляется раздражительность, и уменьшается физическая активность.
При постоянном переедании увеличивается работа желудка и кишечника, что дает повышенную нагрузку практически на все органы организма. В этом случае человек подвергнут к риску ожирения, к сердечнососудистым заболеваниям, нарушается обмен веществ, вследствие чего возникновения диабета и артрита.

Чем грозит переедание сладкого?

Практически каждая девушка является сладкоежкой и как перед таким огромным выбором пирожных, конфет, шоколада, можно найти в себе силы, чтобы не поддаться соблазну. И все мы знаем, что чрезмерное употребление сладкого грозит лишними килограммами и кариесом. Но это не все, врачи предупреждаю, что сладкое действительно может нанести непоправимый вред здоровью.

Нельзя отрицать, что в умеренных количествах сладкое несет и пользу. Например, углеводы, поступившие со сладким необходимы для правильной работы организма, также они обеспечивают его необходимой энергией. Не стоит забывать о гормоне счастье, который вырабатывается при поступлении в организм шоколада. Но все должно быть в меру, так как чрезмерное его употребление может спровоцировать такие заболевания:

Возникновение молочницы

Как известно, что причиной молочницы являются грибки рода Candida и они существуют практически в каждом организме, только в спящем режиме. Чрезмерное употребление антибиотиков, сладостей, углеводсодержащийся пищи может спровоцировать размножения этих грибков. Их увеличение в организме в свою очередь провоцирует появление молочницы. Поэтому, с этими продуктами стоит быть осторожными, и контролировать их употребление.

Сахарный диабет

После поступление в организм шоколадок, конфет и пирожных, в крови повышается уровень сахара. Тогда организм начинает выбрасывать инсулин, для расщепления сахара и других углеводов. Но при частом употреблении продуктов, содержащих сахар, организм начинает привыкать к высокому уровню инсулина в крови. Эта ситуация может спровоцировать развитие сахарного диабета.

Избыточный вес и ожирение

Именно эти всеми любимые продукты являются очень калорийными и зачастую мы даже не замечаем, какое количество конфет мы можем за один раз съесть. Но наш организм, для правильной работы нуждается только в совсем крохотной части сладкого. А остальные калории просто откладываются под кожей в виде жира, но куда хуже употреблять сахар с сочетанием жира, например (тортики, шоколадки, пирожные), все это может еще больше вызвать ожирение.

Кариес

Полость рта населяют своеобразные микробы, которые во взаимодействии со сладким образовывают кислоты. В свою очередь, эти кислоты разрушают зубную эмаль и вызывают появление перидонтальной болезни.

Опасность для беременных

Беременным женщинам нужно обязательно следить за своим рационом питания, и не стоит идти на поводы, если хочется, то разок можно. Ведь с каждым разом при употреблении большого количества сладкого, в организме содержится избыток углеводов. А углеводы могут спровоцировать аллергическую реакцию у будущего ребенка, а это грозит развитием заболеваний центральной нервной системы.

Видео от мужчины, которые начал борьбу со своим лишним весом

Неправильный режим питания и качественный состав рациона, не отвечающий потребностям растущего организма, опасны развитием ожирения, хронических заболеваний желудка, неврозов.

Причины переедания у детей

1. Традиционное перекармливание. Детей, родившихся с дефицитом массы, часто болеющих и просто долгожданных, любящие мамы и обожающие бабушки стараются накормить поплотнее и повкуснее.

Выпечка, кондитерские изделия, шоколад, газированная вода, мороженое, мясные и рыбные деликатесы и прочие лакомства кроме большого количества жиров и сахара могут содержать усилители вкуса, вызывающие привыкание и психологическую зависимость.

2. Неграмотное утоление жажды. Еще с грудного возраста ребенок может иметь привычку утолять жажду молоком, а не водой. В более взрослом возрасте в качестве освежающих напитков родители предлагают лимонады, сладкие компоты, соки, молочные коктейли. Эти напитки увеличивают энергетическую ценность всего рациона.

3. Психосоматические расстройства. Сладкое употребляется и в качестве поощрения, и как успокоительное средство, формируя порочную причинно-следственную связь «стресс-еда».

4. Нарушение режима питания. Длительные периоды голодания в течение дня приводят к «перееданию впрок». Многие школьники отказываются от обеда в столовой и набрасываются после занятий на фаст-фуд.

5. Перекусы. Перекусывают дети, как правило, булочками, шоколадками, чипсами. Эти продукты приводят к быстрому насыщению, высококалорийны, а чувство голода притупляют на короткий срок.

Как избежать переедания?

Соблюдайте режим! Если ребенок не хочет завтракать, уменьшите его порцию за ужином, а завтрак для начала сделайте легким.
В качестве питья используйте негазированную воду, несладкие морсы и компоты, холодный чай. Свежевыжатые соки обязательно разводите водой.
Домашнее питание. Готовьте сами. Супы, салаты из свежих овощей, нежирные рыба или мясо, кисломолочные продукты каждый день должны быть на столе.
Если без перекусов не обойтись, пусть это будут свежие фрукты или овощи, выпечку замените галетами, зерновыми хлебцами.
Конфеты, сладости не должны быть ежедневным лакомством. Пусть они станут приятным дополнением к выходному дню. Их можно заменить цукатами, сухофруктами.
Дайте ребенку проголодаться. После прогулки, занятия спортом, плавания дети меньше привередничают в еде и удовольствие даже от «невкусной» пищи.

Диеты противопоказаны детям, а жесткие ограничения в питании с целью снизить вес расшатывают нервную систему. Помните, что ваша слабость и желание побаловать малыша могут обернуться и проблемами с его здоровьем и развитием целого вороха комплексов и неврозов в подростковом периоде. Берегите своих детей!

Многим людям известно чувство переедания после праздников. Особенно длительных. Обильное застолье, выходные дни – все это провоцирует неприятные ощущения в животе. Поэтому важно знать, что советуют врачи, если пациент переел сладкого или жирного. Для начала разберемся, почему это происходит.

Почему возникает переедание?

На самом деле тому есть несколько причин. Например, часто вся проблема в том, что у человека нет четкого режима дня .

Современная жизнь диктует напряженный график работы, часто не давая даже получаса на нормальный обед. Поэтому приходя вечером домой, все приемы пищи превращаются в один – завтрак, обед, ланч и ужин. На фоне этого возникает переедание.

Многие люди из-за стрессового образа жизни стараются успокаиваться за счет еды . В ход идут разнообразные калорийные блюда. В такие моменты никто не контролирует количество съеденного и, как результат, ощущение дискомфорта в животе.

Еще праздники в нашей стране принято сопровождать обильным столом . В такие моменты никто не может себя контролировать. Чаще всего блюда жирные, залиты майонезом или купленный фаст-фуд. Все это в результате приводит к повышенной нагрузке ЖКТ.

Еще одной причиной переедания является, как не странно, диета . Да, не удивляйтесь, именно диета, особенно строгая. Именно при таких диетах отмечаются срывы и, как следствие, основательное переедание.

Симптомы переедания

Как определить, что вы съели слишком много еды? Очень просто.

В первую очередь это ощущение тяжести в животе, могут быть даже боли в эпигастрии или по ходу кишечника.

Помимо тошноты и изжоги, может начать мучить бессонница.

В тяжелых случаях в спокойном состоянии наблюдается одышка и угнетенное состояние.

Также тяжело становится передвигаться.

В редких случаях переедание наступает у тех, кто ест в очень быстром темпе. Поэтому важно приучать детей с детства к размеренному питанию и долгому пережевыванию (насыщение по любому наступает через 20 минут после начала трапезы и, если есть медленно и размеренно, вы съедите ощутимо меньше).

Также основательно переедают при просмотре телевизора, за компьютером или в прикуску с увлекательной книжкой.

Последствия переедания

лишний вес;

проблемы с пищеварительной системой и печенью (холецистит, панкреатит, колит);

эндокринные нарушения с гормональными сбоями;

сердечно-сосудистые заболевания, в первую очередь, и .

План действий после переедания (что делать, если переели)

Что делать, если вы уже перебрали в плане еды? Соблюдайте несколько простых рекомендаций:

Если боли, тошнота в желудке, дискомфорт в животе сильные, то рекомендуется действовать, как при — выпить активированный уголь или другой подобный сорбент (полипефан, полисорб, энтеросгель), потом в этим сутки больше ничего не есть, но побольше пить чистой воды.

При имеющихся хронических заболеваниях пищеварительной системы, выпить пару таблеток ферментов — панкреатина, фестала, мезим-форте, панзинорма и пр.

Не стоит укладываться в постель в таком состоянии, дискомфорт дольше не пройдет, если вы будете в горизонтальном положении, может появиться еще и отрыжка.

Если все в вашим желудочно-кишечным трактом неплохо, ощущается лишь тяжесть, распирание, сонливость, то лучший способ быстрее переварить излишки еды – заняться физической деятельностью. Например, если вы на празднике, то смело начинайте танцевать. Либо просто походите. Так вы не только уберете лишний жирок, но и получите заряд энергии.

Выйдите на свежий воздух.

От чувства тяжести избавит с лимоном. Он же простимулирует пищеварение.

В аптеках есть травяные сборы, зеленый, ромашковый или мятный чай для лучшей работы желудка.

Даже пара капелек эфирного масла мяты на кусочке сахара могут помочь избавиться от дурноты, связанной с перееданием.

В качестве помощи после переедания полезно утром выпить чистую воду с добавлением лимонного сока. Такой же эффект будут иметь разжеванные семена аниса, тмина, кориандра.

На завтрак полезно есть пищу, богатую клетчаткой, например, кашу.

Если человеку сильно плохо, живот крутит, урчит, выделяются с неприятным запахом, то можно сделать очистительную клизму.

Полезен будет для нормализации работы ЖКТ, уменьшения спазмов с медом, взятый по 1 столовой ложке 1:1 на стакан воды.

Перед сном полезно выпить стакан любого кисломолочного продукта.

Профилактика переедания

Чем лечить переедание – легче не допускать его.

Для этого во время праздничного ужина старайтесь первым кушать растительные продукты (салаты, зелень, сырые овощи) так как они стимулируют пищеварение.

Ешьте спокойно и медленно, тщательно жуйте.

Старайтесь в течение дня питаться небольшими порциями, так вы избежите переедания вечером.

Пейте любые кисломолочные продукты, так как они благотворно влияют на работу кишечника и желудка.

Всегда вставайте из-за стола с легким чувством голода, так как сытость наступает постепенно.

Переедание является многовековой проблемой, как мужчин, женщин, так и детей.

Мы едим в большом количестве днем и ночью, чтобы облегчить стресс, успокоится, а кто-то, просто получает удовольствие от перенасыщения. Группа американских ученых так же сделала вывод, что для некоторых, в большинстве женщин, переедание используется на подсознательном уровне, так они избегают интимных отношений. Все дело в том, что высококалорийная пища снижает либидо. В данной статье мы рассмотрим варианты корректировки питания с помощью диет и разгрузочных дней, а так же симптомы и последствия.

Основными симптомы переедания

чувство давления в животе, тяжесть,
повышенное газообразование,
болезненность в верхней трети живота (желудок),
изжога,
тошнота,
рвота,
кашицеобразный стул, вплоть до диареи,
сонливость.

Более серьезные проблемы нас ожидают впереди, если вовремя не справиться с данной «вредной привычкой». Последствия могут привести к избыточному весу, ожирению.
К сожалению, человек относится к излишней массе, как к проблеме лишь эстетического характера, не задумываясь о вреде наносимому здоровью.

храп (синдром апноэ),
постоянные боли в спине, из-за смещения центра тяжести,
повышение уровня холестерина,
сахарный диабет чаще 2 типа,
у женщин встречается нарушения менструального цикла, вплоть до бесплодия, у мужчин может снизиться либидо, нарушение потенции.

Что делать, если у Вас уже имеется пара симптомов из перечисленных выше?

Методы лечения.

Диета, голодание, могут быть различные разгрузочные дни, с помощью лекарственных средств и хирургического лечения. Рассмотрим самые основные.

Важно понимать, что если у Вас в течение нескольких часов болит живот, Вас тошнит, присоединилась рвота, это не всегда последствия чрезмерной трапезы. Существуют проблемы более серьезные, требующие экстренной госпитализации больницу. Обратитесь к врачу!

Что делать, чтобы не переесть?

Есть желательно одной, дабы уделить этому достаточно времени, чему не способствуют уютные вечерние застолья в кругу семьи (впоследствии мы наедаемся на ночь).
Исключить трапезы перед телевизором, с книгой, «на ходу», «за компанию».
Пить желательно больше воды.
Стараться не есть на ночь.
Так же, существуют определенные принципы приготовления пищи. Продукты желательно готовить в отварном, паровом, тушеном и запеченном виде. Если жарить, то только на растительном масле. Исключить чеснок, острые приправы и специи, кетчупы, соусы, уксус. Сократить потребление соли. Салаты лучше заправлять 10% сметаной или растительным маслом.

Если делать разгрузочный день после переедания раз в неделю, можно также добиться желаемой цели.

Варианты разгрузочных дней после переедания.

Может Вам сделать выбор в пользу диеты?

Детское переедание

Отдельно хочется выделить переедание у детей, ведь в существовании этой проблемы виноваты мы, взрослые. По утверждениям ученых, пищевой центр ребенка четко отрегулирован природой, малыш стремиться сесть за стол, лишь если он действительно голоден, пока взрослые не сделают грубую ошибку: начнут заставлять ребенка есть. Можем ли мы избежать этого? Конечно, детям нужно давать возможность выбора, в том числе и в еде. Не хочет, не надо! Наши чада, могут зачастую обманным путем заполучить сладости, особенно у бабушек, затем у них болит живот, тошнит, иногда появляется рвота. Что делать в данной ситуации? Попытаться объяснить о вреде сладкого и привести жизненные примеры.

Лечение с помощью лекарственных препаратов.

В настоящее время на аптечном рынке появилось большое количество препаратов помогающих снижению в весе, но все они назначаются строго по рецепту врача!

Перед тем, как прибегнуть к данному методу лечения, обязательно проконсультируйте с доктором, ведь в Вашем случае могут быть противопоказания.

Рассмотрим самые эффективные

Линолевая кислота, она же CLA. Она используется как дополнительное средство для сжигания жира в помощь активным физическим нагрузкам. Часто используется спортсменами в бодибилдинге. Линолевая кислота не только помогает справиться с избыточным весом, ее основная функции в снижении холестерина в крови, коррекции артериального давлении, она оказывает помощь в поддержании иммунитета.
«Худия Слим». Ее основное действие направлено на уменьшение глюкозы в крови, снижает уровень холестерина.
«Меридия» направлена на помощь в быстром насыщении во время еды. Нормализует менструальный цикл, помогает в борьбе с бесплодием.

Хирургическое лечение.

К такого рода лечению прибегают в крайнем случае, если все другие методы не помогли. На операционный стол ложатся люди, страдающие не просто перееданием или избыточным весом, а ожирением. Суть заключается в уменьшении объема желудка, вследствие чего, пациент начинает меньше есть – резекция желудка. Операция сложна и травматична.
Не доводите до крайних мер, если можно скорректировать сейчас!

ВКонтакте Facebook Одноклассники

Оно не только страшный враг стройности, но и наносит катастрофический ущерб здоровью

Из-за переедания нарушается работа почти всех систем и органов, и, главное, нашего «мотора» - сердца. На этом плачевные последствия далеко не заканчиваются.

Букет болезней

Самое главное негативное последствие переедания - проблемы с лишним весом. К тому же, в этом вопросе и возраст играет важную роль: чем мы старше, тем труднее нам будет удерживать вес в норме и тем большим количеством болезней обернется неправильное питание.
Последствия переедания настолько опасны, что врачи предупреждают: лучше встать из-за стола голодным, нежели сытым. Но большинство людей, увы, часто заканчивают застолье словами «Как же я наелся!» Но наш организм вряд скажет «спасибо» за такую сытую жизнь. Просто потому, что при переедании на все органы ложится огромная нагрузка.

Последствия обжорства первыми бьют по сердцу. Органы при переедании увеличиваются, поэтому сердце вынуждено усиленно работать, чтобы обогащать кровью большее пространство. Возрастает количество работы - увеличиваются мышечные стенки сердца, усиливаются сокращения. Закономерным результатом становятся проблемы с давлением и гипертония.

Второй орган, страдающий при переедании - печень. При превышении необходимого количества жиров в печени она сама превращается в их непосредственный источник, и вскоре все клетки оказываются заполненными жиром. А это уже бьет не только по сердцу и печени, но и по кишечнику. При переедании страдает весь кишечный тракт. В итоге - гастрит с пониженной кислотностью, холецистит, хронический панкреатит.

Обмен веществ и позвоночник

У людей с ожирением чаще всего встречается нарушение гормонального цикла, так как в организме не хватает гормона щитовидной железы — тироксина. Из-за его недостатка теряет стабильность обмен веществ. У женщин нарушается менструальный цикл, а у мужчин наблюдаются проблемы с эрекцией. Между тем, лечением этих проблем часто является всего-навсего снижение веса.

Переедание также очень тяжело переносится суставами и позвоночником в частности. Чем раньше вы справитесь с привычкой переедать, тем быстрее вы избавите свои суставы от преждевременного изнашивания. Нужно также помнить, что все болезни люди с лишним весом переносят тяжелее, чем худые. Они долго лечатся и часто страдают от осложнений.

Сколько можно съесть

Если сложить свои ладони лодочкой и прислонить друг к другу, можно приблизительно представить себе, какой объем имеет наш желудок в нормальном состоянии. Но если вспомнить, сколько примерно мы съедаем за обедом - первое, второе и компот с пирожным, нельзя не удивиться: как все это там умещается?

Всё просто: желудок имеет складки, которые при растяжении его пищей разглаживаются. Желудок растягивается, позволяя наполнить себя большим количеством пищи. Этот механизм, придуманный природой, эволюционно оправдан - ведь нашим предкам редко случалось наедаться досыта. Однако подавляющее большинство времени древние люди все же проводили в полуголодном состоянии, поэтому желудку чрезмерная постоянная нагрузка явно не грозила.

А что же происходит сегодня? Люди не просто наслаждаются едой, а вообще едят столько, сколько им не то что не нужно, а попросту вредно. Для медиков этот вред, например, очевиден - они знают, что при сильном растяжении желудка ухудшается его кровоснабжение, поскольку сосуды, проходящие в его стенках, тоже растягиваются, и крови в желудок поступает меньше, чем ему необходимо. Такой же механизм еще у одного состояния, про которое все знают - инфаркта миокарда. В желудке до инфаркта дело не доходит, а вот гастрит можно заработать легко.

Как питаться меньше

* Попробуйте есть не столько, сколько привыкли, а раза в два меньше. Это будет сложно, но результат того стоит! Пройдет неделе две - и организм, которому вы сильно облегчите жизнь, скажет вам спасибо. Вполне возможно, что спустя еще какое-то время вы забудете свои прошлые пагубные пищевые привычки.

* Создавайте приятную атмосферу перед едой - спокойная музыка (классика, джаз, блюз, но ни в коем случае не агрессивный рок), красиво сервированный стол и с любовью приготовленная пища. Не случайно в некоторых религиях принято молиться перед едой - это успокаивает и умиротворяет.

* Накладывайте себе столько, сколько виртуально помещается в сложенных лодочкой ладонях.

* Диетологи советуют использовать специальную посуду - например, тарелки маленького размера, которые не позволят съесть большую порцию. Но вам покажется, что вы наелись - ведь вы съели целую тарелку.

* Можно также экспериментировать с цветом тарелок - так, в ходе исследований было доказано, что еда вызывает меньший аппетит, если она подается на синей или черной посуде.

* Употребляйте меньше специй, соли и усилителей вкуса - они в несколько раз усиливают аппетит, буквально вынуждая переедать. Сначала будет непривычно, но потом вы увидите разницу - ее наглядно продемонстрируют стрелки весов.

* Завтрак и обед должны быть в меру обильными, так как мы заряжаемся энергией на весь день благодаря тому, что съедаем до полудня. Но не воспринимайте этот совет как разрешение есть все, что хочется, в неограниченных количествах. Особенно это касается высококалорийной пищи.

Долой сладости!

Не секрет, чуть ли не все люди на свете любят сладости. Кому-то удовольствие приносит одна конфетка, а кому-то килограмма сахара и банки сгущенки не хватит, чтобы удовлетворить страсть к сладкому.

Сладкоежки предпочитают закрывать глаза на то, что неумеренное потребление сахара приводит не просто к быстрому набору веса, а еще и к возникновению сахарного диабета. Но те, кто по-настоящему следит за здоровьем, знают, что мороженое, шоколад и другие высококалорийные сладости все-таки должны появляться на столах не слишком часто. Особенно тщательного наблюдения требуют дети. Разумеется, отучить их от сладостей практически невозможно, поэтому можно пойти на хитрость: используйте для каши, чая и выпечки обычный сахарозаменитель. Он не так агрессивно действует на организм.

Ребенок не должен объедаться

К сожалению, многих детей воспитывают так, что надо обязательно доедать. Эта пагубная традиция родилась еще в советские времена, и возможно, уходит в глубину веков. Также существует стереотип, что хлеб нельзя выбрасывать. Конечно, нужно уважать к труду людей, которые вырастили пшеницу и испекли хлеб. К тому же в прошлом в нашей стране бывали голодные времена, когда такая традиция была полностью оправдана. Люди доедали всё до конца, поскольку и есть особо было нечего. Но сейчас - другое дело. Зачем доедать, если ты уже чувствуешь, что наелся, и что следующий кусок - совершенно лишний?
Если вы положили себе на тарелку чуть-чуть, можно и доесть. Но если сердобольная бабушка наложила ребенку гору жареной картошки плюс пару жирных котлет, то гастрит и лишний вес в будущем ему практически обеспечены.

К сожалению, некоторые родители даже наказывают детей за то, что те не доедают. Не беспокойтесь, ребенок не даст себе умереть с голоду! Как правило, дети лучше взрослых понимают, что им, сколько и когда нужно съесть - при условии, конечно, что неправильные пищевые привычки не привиты им взрослыми чуть ли не с пеленок. Так что если хотите видеть своих детей здоровыми, не заставляйте их доедать то, чего они не хотят.

Между буднями и праздниками

Вред от переедания очевиден, однако небольших изменений в действиях людей часто бывает недостаточно. Негативные последствия обжорства могут возникать не только от регулярного потребления большого количества продуктов, но и от праздничного объедания. Так что отправляйтесь в гости для того, чтобы насладиться общением с близкими и друзьями, а не с целью продегустировать всю вереницу кулинарных шедевров в количестве двадцати штук, добивая себя в финале высококалорийным тортиком. Помните: даже разовые превышения допустимых объемов пищи чреваты серьезными последствиями для здоровья.