10 фактов о грузинской кухне. Интересные факты о грузии
Живая, яркая, гостеприимная и душевная - такой запоминают Грузию миллионы туристов, но мало кто знает о действительно удивительных фактах, связанных с этой страной.
Если же после прочтения данной статьи появится желание посетить эту прекрасную страну - не забудь обратиться в справочник предприятий и организаций страны, в котором сможете ознакомиться с прайсом цен на услуги данных предприятий.
1. Сакартвело - так называют свою страну грузины. Происходит это слово от названия народа, который проживал на территории нынешней Грузии - картвелы. Слово "Грузия" в русский язык пришло в XVII-XVIII веке, от арабского "Гурджистан". Англоязычные люди называют Грузию "Джорджия" (Georgia), из-за чего иностранцы зачастую путают Грузию с одноименным американским штатом.
2. На территории Грузии нашли останки первых представителей рода человеческого. Они были обнаружены в 1991 году в Дманиси. Доказано, что останкам приблизительно 1,77 миллиона лет. Древним людям дали имена Зезва и Мзия.
3. Грузия является одним из старейших винных регионов мира. Археологи подтвердили, что уже восемь тысяч лет назад здесь возделывались виноградники и производилось вино. На сегодняшний день в Грузии культивируются тысячи разных сортов винограда, примерно 500 видов из четырех тысяч известных во всем мире сортов винограда имеют грузинские корни. В 2013 году, по решению ЮНЕСКО, грузинский способ выдержки вина в квеври (глиняные кувшины) попал в список неприкасаемого культурного наследия человечества.
4. В Православном мире Грузия считается Уделом Богородицы - землей, которая находится под особенным покровительством Божией Матери. Покровитель страны – Святой Георгий, а Хитон господень хранится в древней столице Грузии – Мцхета (недалеко от Тбилиси).
6. Уникальный грузинский язык отличается не только необычной красотой, но и сложностью – произношение ряда слов может стать настоящим испытанием для многих.
Так, в грузинском языке есть слова из восьми согласных подряд – например?????????? ("гвпртсквнис"). Но это не "потолок" - в известном грузинском произведении "Витязь в тигровой шкуре" используется слово с 11 согласными подряд - ???????????????? и звучит "вепхвтмбрдгвнели".
7. Коммуна Ушгули на высоте 2086-2200 метра над уровнем моря признана самым высоким постоянно населенным пунктом Европы. А высочайшая точка Грузии горная вершина Шхара - 5.068 метров.
8. Грузия входит в десятку самых безопасных стран мира по рейтингу Crime Index for Country 2016. The Telegraph внес Грузию в Топ-10 стран с развивающимся туризмом, а по легкости ведения бизнеса Грузия занимает четвертое место в Европе.
9. "Восьмым чудом света" называет международная пресса грузинские национальные танцы. Их особенность - техника "тойпойнт" - танец на кончиках пальцев в специальной кожаной обуви.
10. И напоследок - самое вкусное. Грузинская кухня считается одной из самых лучших в мире. Только сыров здесь существует более 250 видов.
Ещё ни одна страна не производила на меня настолько положительное впечатления, как Грузия. Мне понравилось во многих местах, но вернуться хочется не в каждое из них. И вроде всё замечательно было и время хорошо провела, но полученных впечатлений достаточно, чтобы в ближайшее время сюда не возвращаться. Так у меня было со многими странами, но не с Грузией…
Когда я восторженно рассказываю о нашей поездке своим друзьям, многие лишь пожимают плечами и отвечают, что в Грузию хотели бы поехать в самую последнюю очередь. Я не пытаюсь кого-то переубедить и доказать своё мнение, ведь красота в глазах смотрящего, и для каждого из нас она разная. В этой статье я хочу описать Грузию моими глазами, рассказать про те факты, которые остались в моих воспоминаниях.
Я нигде не видела более красивых гор, чем в Грузии. Они просто фантастические, аж дух захватывает. Именно здесь можно понять смысл песни Высоцкого, который пел: «…Лучше гор могут быть только горы», и это правда! Находясь среди величественных холмов, понимаешь, что все наши повседневные заботы в невзгоды не имеют абсолютно никакого значения. Есть только ты, здесь и сейчас!
Потрясающая , вкусно абсолютно всё: мясное, рыбное, мучное, овощное. Каждый раз мы заказывали что-то новое, чего не пробовали раньше, и каждое новое блюдо вкуснее предыдущего. Где-то готовят вкусно, где-то не очень, но кухня в целом вызвала восторг. Я даже немного переживала, что привезу домой сувенир, в виде пары лишних килограмм, но нет, я осталась в прежнем весе.
Меня удивил тот факт, что в Грузии основная часть достопримечательностей бесплатна. Это же просто идеальная страна для бюджетного путешественника. Если некоторые достопримечательности и требуют входной билет, то цена на него просто копеечная. Да и в целом очень приятные. Кроме того, в этой стране потрясающий автостоп. Из 4 — 5 проезжающих машин, 1 обязательно остановится. Как правило, денег с туристов не берут. В последнюю нашу поездку мы путешествовали по Грузии автостопом и ни копейки не потратили на проезд.
Грузины очень патриотичный народ. Каждый, кого я спрашивала, уверял меня, что очень любит свою страну. А как же её не любить?! А ещё они очень религиозные, чтят и уважают свою религию. Грузия приняла христианство первее нас, ещё в IV веке. Здесь множество православных храмов и монастырей, которые лично мне нравятся гораздо больше наших бизнес-центров с золотыми куполами. Кстати, в грузинском хранится хитон Иисуса Христа.
Есть распространенный стереотип, что грузинское гостеприимство — это шумные застолья, вино через край и слезливые тосты. Как будто всех туристов отлавливают на улице, чтобы отогреть, накормить и напоить. На деле всё немного иначе… Грузинское гостеприимство выражено в мелочах. Одни заведут приятную беседу и расскажут интересные истории, как будто вы старые приятели, другие угостят чем-то, третьи пригласят к себе/подвезут или дадут полезные советы и рекомендации.
Вопреки сложившемуся мнению (не у всех, но у многих!), Грузия цивилизованная и развитая страна, которая активно борется с коррупцией. За последние 10 лет она преобразилась на глазах: хорошие дороги, безопасность на улицах, новые технологии, современная архитектура — это то, чем может похвастаться сегодняшняя Грузия. Из минусов: грузины много мусорят. Я не говорю, что наши люди соблюдают чистоту, но всё-таки здесь грязь на дорогах кидается в глаза куда больше.
Пешеход на дорогах в Грузии — низшее звено. Ну и что, что светофор?! Ну и что, что зебра?! Ну и что, что женщина с ребенком?! Таких лихачей, как в Грузии я ещё не встречала. Общались с одним водителем, так он по секрету рассказал, что за несколько лет заплатил штрафов на сумму больше, чем стоит его автомобиль. После жизни в Европе для меня это дикость, постоянно приходилось перебегать дорогу и молиться, чтобы не сбили. Я сейчас говорю не про всех водителей, а про подавляющее большинство.
Ещё грузины много курят, при чём везде, а это для меня самый большой минус. Я уже отвыкла от табачного дыма, и в России, и в Украине уже несколько лет назад, как запретили курить в публичных местах. В Грузии свободно курят везде, и в кафе тоже. Приходилось стирать одежду после каждого ужина, так как вещи пропитывались табачным дымом. Особенно меня привело в шок то, что грузины свободно курят внутри салона красоты, парикмахерской, магазина, овощной лавки и т. д. Мне даже приходилось видеть, как курят внутри стоматологии. Это кошмар!
В местах, где нет ценников нужно торговаться. Например, с водителем такси, с продавцом вина, овощей, чурчхелы и особенно на рынках. При виде туриста, цена немного увеличивается.
У грузин плохо выражена коммерческая жилка. Редко встретишь местного, который хотел бы откровенно нажиться на туристе. Как правило, заоблачные цены на туры, услуги и т. д. предлагают кто? Правильно, наши соотечественники (ну или армяне), которые переехали жить в Грузию и пытаются строить бизнес, зарабатывая на своём брате. Мне сложно объяснить данный парадокс, но так везде. Например, во Вьетнаме и Таиланде ещё хуже, дерут втридорога.
А какие ваши впечатления о Грузии?
Часто ищут будущие туристы. Традиции и легенды грузин неизменно поражают вновь прибывших отдыхающих. Необычный быт местных жителей, темпераментная манера общения, безмерное дружелюбие и настолько непривычное для жителя средней полосы России желание пригласить незнакомого человека к себе в гости хотя бы на один стаканчик вина, вводит равнинного обитателя в ступор и подозрение, что он очутился где-то на другой планете, но зовется она Грузия. Пускай эта маленькая горная страна не вводит вас в заблуждение своими размерами, поверьте, в ней столько невероятных и любопытных вещей, что посмотреть их все не хватит и очень большого отпуска.
Как бы не банально это звучало, но всё вокруг будет непривычно: неординарные панельные дома с нагромождением балконов, любезные полицейские, всегда готовые помочь, вкусное недорогое вино и огромные порции еды, витиеватые тосты, несущие определённый смысл и раскрывающие очередную интересную легенду или факт из истории Грузии, и наконец, люди, всегда идущие по жизни с улыбкой.
50 фактов о Грузии
- Грузия считается страной долгожителей. По одной из легенд, время, проведённое с гостем, на засчитывается в прожитый возраст. Теперь понятно почему они такие гостеприимные?
- В известной грузинской поэме "Витязь в тигровой шкуре" есть слово "вефхвтмбрдгвнели", состоящее из 11 согласных букв подряд, но в повседневной речи такой рекорд принадлежит другому слову из 8 согласных подряд - "гвпртсквнис".
- Свадьбу отмечают с очень большим количеством приглашённых, среди которых не только близкие родственники, но и друзья друзей. Отказ прийти на такое мероприятие может повлечь серьёзное обострение отношений. Поэтому если вас приглашают на свадьбу, то не стоит отказываться, тем более оно того стоит.
- Частенько грузины не разуваются, придя в гости, а хозяева редко скажут что-то по этому поводу. Нельзя обижать гостя, даже если он принёс на ботинках грязь и прошёлся по ковру в зале, а вдруг у него носок дырявый.
- В национальной грузинской кухне есть определённые блюда, которые едят руками, таким образом смакуя его. Например, шашлыки и хинкали, следует есть исключительно руками даже в ресторанах, без помощи столовых приборов.
- Грузинскую песню "Чакрула", в 1976 году, NASA отправила в космос, как послание инопланетным расам, дабы они оценили музыкальные способности человечества.
- До сих пор встречаются случаи, когда жених может украсть невесту, правда нынче делается это с обоюдного согласия молодожёнов.
- Хотя молодые и испытывают чувство уважения перед старшими, но чаще всего называют их просто по имени, в том числе и дети своих родителей.
- Европейцы называют Грузию Georgia, русские так и называют, а грузины именуют свою страну Сакартвело.
- Находясь в нетрезвом состоянии, но имея надобность вернуться куда-то на машине, можно вежливо объяснить причину полицейскому и велика вероятность, что один из них согласится выступить в роли "трезвого водителя", в то время как его напарник будет ехать сзади.
- Столь привычное нам ударение на определённую букву или слог, в грузинском языке отсутствует, наряду с заглавными буквами и мужским, и женским полом, который в последствии выясняется из контекста.
- Семейные отношения и родственные узы здесь очень крепки, а слова отца не выдерживают критики.
- В 2006 году, в Европе и Великобритании, самой продаваемой певицей, стала уроженка Грузии. Осенью того же года она попала в Книгу рекордов Гиннеса, за исполнение самого глубоководного концерта в мире, на глубине 303 метра в Северном море.
- Ещё одним интересным фактом является то, что грузины привыкли развешивать бельё повсюду. Если зайти в старые дворы-колодцы в Тбилиси, то несомненно можно увидеть бельё, натянутое между балконами. В высотных домах веревку перекидывают до ближайшего столба и преспокойно сушат свои полотенца.
- Один из крупнейших русских поэтов XX века, Владимир Маяковский, родился и вырос в 25 км от Кутаиси, в городе Багдати. Известный российский политик, Сергей Лавров, также воспитывался под тёплым грузинским солнцем.
- По Грузии удобно путешествовать автостопом - многие водители будут готовы подвезти пешего туриста абсолютно бесплатно и успеют рассказать в пути несколько местных легенд.
- Трое грузинских братьев: Серго, Давид и Алекси Мдвивани, в 20-30 годах XX века, прослыли знатными брачными аферистами по обе стороны Атлантики. Интересен тот факт, что в итоге они обогатились за счёт своих многочисленных женитьб на известных и богатых персонах на полмиллиарда долларов, и это на тот момент!
- Гражданин России может без проблем получить гражданство Грузии и иметь двойное гражданство, а наоборот нельзя.
- Грузины используют двадцатеричную числовую систему. Т.е., чтобы назвать любое число, например, между 20 и 100, нужно посчитать из скольких двадцаток оно состоит, назвать это число и остаток. Для понимания: 48 - два-двадцать-восемь, 97 - четыре-двадцать-семнадцать.
- Тот факт, что на территории Грузии обнаружены самые древние черепки винных кувшинов и самые старые виноградные лозы, позволяет местным называть свою страну родиной вина.
- На русском языке разговаривают лишь грузины в возрасте, заставшие времена СССР, молодое поколение делает упор на английский. Однако с развитием туристической индустрии и всё увеличивающемся потоке русскоговорящих туристов, спрос на молодых людей со знанием русского языка постоянно увеличивается.
- Грузины очень любят и гордятся своей родиной. Даже уезжая за рубеж, они стараются вернуться заработав денег или живут на чужбине, но никогда не забывают кто они по крови.
- Главенствующая религия Грузии - христианство, а не мусульманство, как многие думают.
- Благодаря святой Нино, много лет прожившей в Монастыре Бодбе , Грузия приняла христианство в начале IV века, а это раньше, чем было крещение Киевской Руси. До сих пор они остаются очень религиозными и верующими людьми.
- В начале 2000 годов в стране стали развивать туризм, в том числе и зимний, и теперь там насчитывается несколько современных горнолыжных курортов: Гудаури, Бакуриани, Тетнульди и Годердзи.
- Местное население, как и большинство южан, привыкло жить сегодняшним днём. Грубо говоря, получил сегодня получку, значит гуляешь с друзьями в ресторане на всю катушку, а завтра зубы на полку и на работу пешком.
- В Грузии практически искоренили коррупцию и бюрократию.
- Существует стереотип, что грузины не любят русских - это не так, они давно поняли, что население не в ответе за то, что делают верхи. Если человек хороший, то его национальность не имеет никакого значения.
- Придя на базар и решив купить вещь, сначала нужно поторговаться. С таксистом тоже, да и везде, где не чётко указана цена.
- Когда грузинские дети называют своих родителей мама и папа в присутствии русскоговорящих туристов, то они весьма удивляются услышанному. По-грузински мама звучит как "дэда", папа - это "мама", бабушка - "бебуа", а дедушка "бабуа" или "папа". Поэтому не удивляйтесь, когда увидите на улице, как дети обращаются к своим отцам со словами "мама".
- Национальные народные танцы и песни грузин признаны ЮНЕСКО шедевром культурного наследия человечества.
- Одним из самых высокогорных поселений в Европе, в котором круглогодично проживают люди, считается небольшая деревня Ушгули, что находится в Верхней Сванетии на высоте 2.300 метров.
- Территория Грузии буквально напичкана минеральными источниками, коих насчитывается около 2,5 тысяч.
- Если вы попадёте в дом к грузинской семье, то никогда не уйдёте голодным и, чаще всего, трезвым - хозяева выкатят на стол все имеющиеся запасы, даже если они будут последними.
- Слышали древнегреческую легенду о Золотом руне, похищенном Ясоном и аргонавтами? Это было давно, но тогдашние события развивались как раз в том месте, где сейчас находится современная Грузия.
- Когда греки открыли для себя Грузию, они назвали её "Страной восходящего солнца".
- Всем известный древнегреческий герой Прометей, подаривший людям божественный огонь, за что был наказан богами и прикован к скале, по слухам находится где-то в недрах пещеры Прометея .
- В Тбилиси нету установленного дня начала учебных занятий для школьников. Он находится в интервале между 17 и 21 сентября и определяется в зависимости от уровня температуры на улице.
- В Грузии нет центрального отопления и горячей воды. Жители самостоятельно устанавливают газовые и электрические обогреватели не только в частном секторе, но и в современных квартирах.
- Привычные нам ЖКХ и ТСЖ уже давно устранены за ненадобностью и большой коррупционной и бюрократической составляющей.
- Интересной особенностью большинства грузинских лифтов, в многоквартирных, домах является платный проезд. В них стоит специальный монетоприёмник и требует пару тетри за возможность прокатиться на этом чуде технике. Порой встречаются замки на лифте, а плату собирают с жильцов раз в 30 дней, так сказать на месячный проездной.
- "Тапака" - это своеобразная грузинская сковорода, в которой готовят "Цыплёнка тапака", но сквозь моря и континенты название видоизменилось, став привычным для нашего уха "Цыплёнком табака".
- Грузинские тосты не ограничиваются банальным "За родителей" или "За любовь" - они похожи на небольшой рассказ, несущий некий смысл. Приготовьтесь, что тостов может быть много, а сами они нередко бывают продолжительными.
- В некоторых городах Грузии, например, в Тбилиси и Батуми, выпавший зимой снег считается чем-то неординарным, поэтому все от мала до велика выходят на улицы порадоваться этому событию, ведь таких дней бывает всего несколько в году.
- Большинство достопримечательностей Грузии бесплатна, а если и требуется что-то заплатить, то цена будет небольшая.
- Не удивляйтесь, увидев, как грузины целуются в щёку при встрече. Эта традиция не зависит от пола и возраста - придя кому-то в гости они всех перецеловывают.
- В былые времена, Испания носила вместе с Грузией одинаковое название - Иберия. А язык Басков, народа проживающего на севере Испании и юго-западе Франции, очень похож на грузинский.
- В грузинском языке, ближайшим аналогом нашего "спасибо", является, в переводе на русский, "не за что". Т.е. подарили вы человеку дом, вам сказали спасибо, а вы с гордостью в ответ "да не за что".
- Одним из трёх первых военнослужащих Красной Армии, водрузивших Знамя Победы на крыше фашистской цитадели в Берлине 1 мая 1945 года, был грузин Мелитон Кантария.
- Домашний скот, в виде коз, овец, коров и хрюнделей, чувствуют себя в Грузии довольно комфортно. Они целыми днями бродят где им вздумается, нередко провоцируя небольшие заторы на дорогах и полностью игнорируя назойливые бибиканья.
Грузия — потрясающая страна. Недаром в известной грузинской песне «Тбилиссо» поется, что не найти в других краях таких красот. Как только люди попадают в эту страну солнца, гор и гостеприимных людей, влюбляются в нее раз и навсегда.
Грузия — страна легенд и любопытных традиций. О самых интересных традициях и фактах о Грузии мы и расскажем вам в этой статье.
1. Сакартвело — именно так называют свою страну грузины. Походит это слово от названия народа, который проживал на территории нынешней Грузии — картвелы. Слово «Грузия» же в наш язык пришло в XVII-XVIII веке от арабского «Гурджистан».
2. В Древнем мире Грузия и Испания назывались одинаково — Иберия. А язык басков (народа, проживающего в Испании) очень похож на грузинский. Теперь же английское название Грузии — Georgia часто путают с названием одноименного штата в США.
3. Грузия приняла христианство намного раньше Киевской Руси. Еще в 319 году. Сегодня 88,6% населения Грузии исповедует христианство, большинство из них являются приверженцами Грузинской Православной Церкви.
4. В грузинском языке нет как такового ударения, только на определенном слоге повышается тон. Также в грузинском нет заглавных букв, отсутствует мужской и женский род (он определяется по контексту). Перед тем, как произнесете грузинское слово, убедитесь в правильности его звучания. Ведь можно оказаться в смешной ситуации, когда один неправильный звук кардинально меняет значение слова. Например, многие туристы произносят название города «Гори» так, что получается «свинья».
5. В грузинском языке для называния чисел используется двадцатеричная система. Чтобы произнести число между 20 и 100, надо разбить его на двадцатки и назвать их число и остаток. Например: 33 — двадцать-тринадцать, а 78 — три-двадцать-восемнадцать.
6. Не заходите в грузинские храмы в шортах, с непокрытой головой и оголенными плечами. Если вы заехали на экскурсию в храм по пути с пляжа или на пляж, будьте готовы к тому, что вас не пустят в святыню. Более того, если вы все же зашли — вас могут с криками выгнать. В Грузии с этим очень строго, и свои традиции грузины уважают.
7. Грузины люди открытые. Любят громко петь, веселится, громко разговаривают на улицах. Но о чем лучше на улицах громко не разговаривать, так это «о ворах в законе». Дело в том, что с 2004 года Грузия объявила войну «ворам в законе». Грузинские правоохранители учли тот факт, что по «воровскому кодексу» «вор в законе» не мог отрицать свое звание. Поэтому в Грузии ввели такую норму: если человек публично признавал, что он «вор в законе»- вперед за решетку на 10 лет.
8. На территории Грузии нашли останки первых представителей рода человеческого. Они были обнаружены в 1991 году в Дманиси и датируются приблизительно 1 млн. 770 тысяч лет назад. Им дали имена Зезва и Мзия.
9. В Тбилиси лучше говорить на русском или на самом плохом английском, но ни в коем случае не на ломаном грузинском. Однако стоит знать, что на русском языке в Грузии разговаривают в основном люди старшего поколения. Среди молодежи русский непопулярен, имеет очень ограниченное применение. В горах им вообще никто не владеет. Сейчас в стране английский язык претендует на то, чтобы стать вторым официальным в Грузии, дети учат его в школах с первого класса.
10. Время в Грузии опережает киевское на 2 часа в зимний период, и на 1 час в летний период.
11. Если вы в гостях изрядно выпили и не желаете садиться за руль своей машины, то спокойно вызывайте патруль полиции, заранее предупредив, что не хотите создавать аварийные ситуации на дороге. В благодарность за такое поведение полицейские доставят вас и автомобиль к вашему дому. И это все абсолютно бесплатно.
12. В грузинских многоэтажках очень часто встречаются лифты с оплатой или персональным ключом. Лифты с оплатой — чтобы подняться, нужно опустить определенное количество монет в механизм. Спуск бесплатный.
13. Одна из достопримечательностей Грузии — свешивающееся отовсюду белье, которое грузины размещают не на территории балкона, а за его пределами.
14. Центральное отопление есть далеко не во всех домах Грузии. В селах и небольших городках люди греются с помощью печек-буржуек.
15. Грузины не снимают уличную обувь, приходя в гости. Если вы это сделаете, грузины могут принять такой жест за неуважение к хозяевам. Еще хуже, если вы попросите комнатные тапочки.
16. Главный человек во время застолья в Грузии — тамада. По обычаю, это либо сам хозяин, либо он выбирает тамаду из числа гостей (уважаемый человек). Учтите, что нельзя перебивать тамаду, его слово — закон!
17. Тосты в Грузии — это святое. Никто не имеет право выпить стакан вина, если по очереди перед этим не произнесен тост всеми людьми (старшими), которые участвуют в застолье.
18. Если вы увидите, как грузины едят мясо руками, знайте — это не от плохого воспитания и дурных манер. В этой стране шашлык едят руками, как бы смакуя его. Это относится и к национальному блюду хинкали. Кушая их приборами, вы рискуете не только глупо выглядеть, но и, проткнув хинкали вилкой, потерять саму суть этого блюда.
Хинкали — популярное в Грузии блюдо
19. Обязательным атрибутом грузинского застолья является тарелка с зеленью на столе. Кинза, базилик, тархун, зеленый лук — вот что грузины обожают есть с мясом.
20. Семья для грузина — святое! Они очень бережно относятся к родителям и друзьям. А слово отца — это закон.
21. В некоторых регионах Грузии сохранилась традиция красть невест. Только делается это по обоюдному желанию невесты и жениха.
21. В Грузии разрешено хранение оружия.
23. В Грузии отказаться прийти на свадьбу невозможно, так как это большая обида для приглашающей стороны, и бывает, что с нее и начинается многолетняя вражда двух семей.
24. У грузин есть очень интересная традиция — всем женщинам она бы понравилась. Все родственники жениха должны одарить невесту золотом. И не доведи Господи, кто-то забудет это сделать.
25. Грузию называют родиной вина: именно здесь найдены самые старые остатки винных кувшинов и виноградной лозы.
По материалам с сайта travel.tochka.net
ТОП-20 фактов о Грузии
Грузия – одно из самых популярных туристических направлений у украинцев. Но часто наши знания об этой удивительной стране ограничиваются стереотипами. Предлагаем познакомиться с ней поближе.
- Сами грузины называют свою страну Сакартвело . Это слово произошло от названия народа, который проживал на территории нынешней Грузии, – картвелы. Слово «Грузия» возникло в XVII-XVIII веке от арабского «Гурджистан».
- Наивысшая точка Грузии – гора Шхара (5193 м) на 400 м выше Монблана.
- Грузия приняла христианство еще в 319 году , в то время как Киевскую Русь Владимир крестил в 988 году.
Экспресс-инфо по стране
Грузия – государство, расположенное в Передней Азии и на Ближнем Востоке.
Столица – Тбилиси
Крупнейшие города: Тбилиси, Кутаиси, Батуми, Рустави, Зугдиди, Поти
Форма правления – Республика
Территория – 69 700 км2 (118-я в мире)
Население – 3,72 млн чел. (132-я в мире)
Официальный язык – грузинский
Религия – православие
ИЧР – 0,754 (76-я в мире)
ВВП – $16,53 млрд (116-я в мире)
Валюта – грузинский лари
Граничит с : Арменией, Турцией, Азербайджаном, Россией
4. Алфавит грузинского языка создан на основе арамейской языка, на котором разговаривали еще во времена Иисуса. Поэтому разговорный грузинский не похож ни на один другой язык в мире.
5. По Грузии удобно путешествовать автостопом : водители охотно подвозят туристов. При этом они успеют рассказать в пути несколько местных легенд.
6. Грузины претендует на звание родины вина . Его здесь начали производить 7000 лет назад. Сегодня страна может похвастать 500 сортами культивиру емого винограда.
7. Если вы в гостях изрядно выпили и не желаете садиться за руль, спокойно вызывайте патруль полиции . Если объясните, что не хотите создавать аварийные ситуации на дороге, полицейские бесплатно доставят вас и автомобиль к вашему дому.
8. С 2001 года грузинские песни являются шедевром устного нематериального наследия ЮНЕСКО.
9. В недрах Грузии таится 2400 минеральных источников , даже Тбилиси буквально стоит на минеральной воде.
10. Грузия – одна из немногих стран в мире, где никогда не было антисемитизма . Евреи живут в стране уже более 2600 лет.
11. В 1976 году американское космическое агентство NASA отправило в космос грузинскую песню «Чакруло» как образец музыкальных способностей человечества.
12. Грузинская деревня Ушгули – самый высокогорный населенный пункт в Европе : она находится на высоте 2300 км.
13. В грузинских многоэтажках часто встречаются лифты с оплатой : чтобы подняться, нужно опустить определенное количество монет в механизм. Спуск бесплатный.
14. Приходя в гости, грузины не снимают обувь . Если вы это сделаете, хозяева дома могут расценить такой жест за неуважение. Еще хуже, если вы попросите комнатные тапочки.
15. Грузины считают, что гость – это посланник Бога , поэтому к нему относятся с большим почтением. Существует даже поверье, что время, проведенное в общении с гостями, в счет жизни не идет.
16. Тамада является главным человеком на грузинском застолье. Его слово за столом – закон. Не подчиниться ему значит проявить неуважения к грузинским традициям.
17. Хинкали – одно из главных блюд грузинской кухни – нужно есть только руками. Ведь самое ценное в них не мясо, как в пельменях, а сок. Возьмите хинкали за хвостик, надкусите, выпейте сок и только потом съешьте остальное.
18. В некоторых регионах Грузии до сих пор похищают невест .
19. В Грузии нет центрального отопления и горячей воды. Жители самостоятельно устанавливают газовые и электрические обогреватели не только в частном секторе, но и в современных квартирах.
20. В Грузии родился и вырос русский поэт Владимир Маяковский .