Пюре из киви и банана. Смузи с киви: полезные и вкусные рецепты на каждый день. Бодрящий смузи из фруктового ассорти

Банан не случайно называют идеальным фруктом для разнообразных коктейлей на основе молочных продуктов с ягодами, овощами, зеленью и сладкими фруктами. Этот уникальный фрукт обладает особой текстурой, обеспечивает густоту и кремовость любого коктейля. И смузи – не исключение. Приготовьте на завтрак или перекус восхитительно полезный и ароматный, сладкий и густой смузи с бананом – и вы откроете для себя новые грани напитков с любимым тропическим фруктом.

Чем хороши банановые смузи?

Достоинства бананового смузи не исчерпываются только густой, кремовой консистенцией, которую главный ингредиент придает этому напитку. Благодаря бананам смузи не теряют свою привычную густоту даже если приготовить их на молоке или воде, не добавляя другие ингредиенты с плотной мякотью или загустителей. Тем самым можно понизить калорийность любого коктейля. Но и это еще не все плюсы, ведь смузи с бананом:

• выступают в качестве универсального (и очень вкусного) источника быстро усваиваемых углеводов;
• приносят ощущение быстрого утоления голода, не теряя при этом эффекта легкости напитка;
• помогают контролировать аппетит и снижать вес, выступают основой диетического питания;
• удивляют приятным ароматом и сладким вкусом и без меда или сахара;
• успокаивающее воздействуют на нервную систему, снимают раздражение и другие проявления стресса;
• содержат наибольшее количество витамина В6, Е и F;
• позволяют улучшить минеральный состав, ведь в банане содержится много не только помогающих бороться со следами стресса витаминов, но и уникальный запас минералов (в частности калия, столь полезного для сердца);
• способствуют улучшению состояния волос и кожи, укрепляют иммунитет.

Одно из ключевых достоинств бананов – их универсальность. Банан в равной степени прекрасно подходит:

• для стандартных молочных и кисломолочных смузи, приготовленных из нескольких фруктов с добавлением любимого молочного продукта;
• для самых разнообразных простых коктейлей на основе как фруктов, ягод, так и овощей на воде и соках.

Бананы одинаково хороши и со шпинатом, и с клубникой, сочетаются буквально с любым ингредиентом и даже в многокомпонентных смузи не теряются на фоне других продуктов.

Lecic / Shutterstock.com

Лучшие рецепты смузи с бананом

Несмотря на то, что банан чаще всего рассматривают лишь как основу для густых, питательных и очень полезных ягодных или фруктовых смузи, он может стать и главной звездой густого витаминного шейка. Предлагаем самые вкусные рецепты смузи с бананом в самых разных сочетаниях: с ягодами, фруктами и даже с творогом.

Банановый смузи с клубникой

Ингредиенты: 2 банана, 250 мл молока, молотая корица, 10 крупных ягод клубники.

Способ приготовления:

1. Промойте клубнику, очистите банан и измельчите его вместе с ягодами в блендере.
2. Медленно влейте в смесь молоко и взбейте до появления пены.
3. Добавьте корицу по вкусу и несколько кубиков льда.

Тропический смузи из банана с манго

Ингредиенты: 2 банана, 1/4 крупного манго, 200 мл любого йогурта, 100 мл свежевыжатого сока из цитрусовых.

Способ приготовления:

1. Очистите манго и отделите мякоть от косточки.
2. Почистите бананы и вместе с мякотью манго и йогуртом измельчите в блендере.
3. Влейте в смесь цитрусовый сок и доведите смузи до однородности.

Банановый смузи на кефире

Ингредиенты: 3 банана, 250 мл нежирного кефира, мед и корица по вкусу.

Способ приготовления:

1. Очистите бананы и измельчите мякоть в блендере.
2. Прибавьте к банановому пюре кефир и взбивайте смузи в течение 2-3 минут.
3. Приправьте напиток медом по вкусу. При желании добавьте смузи аромата при помощи корицы.

Банановый смузи с черникой

Ингредиенты: 1-2 банана, 200 мл йогурта или молока, 100 мл апельсинового или грейпфрутового сока, 100 г черники.

Способ приготовления:

1. Промойте ягоды и обсушите их.
2. Очистите бананы и в блендере пюрируйте их вместе с черникой.
3. Влейте во фруктовое пюре цитрусовый сок и тщательно взбейте.
4. Прибавьте йогурт или молоко и еще раз измельчите до полной однородности.

Банановый смузи с овсяными хлопьями

Ингредиенты: на 2 банана – 1 ст. молока, 0,5 ст. овсяных хлопьев быстрого приготовления, 1 ст. йогурта, мед и специи по вкусу.

Способ приготовления:

1. Очистите банан и вместе с овсянкой измельчите до однородной кашицы в блендере. Если вы сомневаетесь в сырой овсянке, предварительно запарьте ее молоком.
2. Введите в смесь остальные ингредиенты и взбейте смузи на высокой скорости (около 2-3 минут).
3. Добавьте в смузи мед и специи по своему вкусу.

Смузи с бананом и арбузом

Ингредиенты: 2 банана, мякоть 2 ломтиков арбуза, мед по вкусу.

Способ приготовления:

1. Бананы очистите от кожицы, из мякоти арбуза выньте все косточки.
2. Измельчите банан и арбузную мякоть в блендере.
3. Остудите смузи в течение 10-15 минут. Подавайте, полив сверху жидким медом.

Йогуртовый смузи с бананом

mama_mia / Shutterstock.com

Ингредиенты: 2 банана, 200 мл несладкого или фруктового йогурта, мед, сахар или кленовый сироп по вкусу.

Способ приготовления:

1. Охладите йогурт до как можно более низких температур, но не замораживайте его.
2. Очистите бананы от кожуры, порежьте на небольшие ломтики и положите в блендер вместе с йогуртом.
3. Взбейте смузи до однородного состояния, при желании подсластите его для получения более интенсивного вкуса.

Банановый смузи с вишней

Ингредиенты: 2 крупных банана, 200 г спелой вишни, 1 ст. вишневого сока или нектара, сахар или мед по вкусу, тертый миндаль.

Способ приготовления:

1. Очистите банан от кожицы и положите в блендер.
2. Выньте из вишни косточки и добавьте мякоть к бананам.
3. Взбейте смесь до однородности.
4. Дополните коктейль вишневым соком и доведите до появления пены.
5. При желании добавьте в коктейль сладкий ингредиент.
6. Разлейте смузи по бокалам и присыпьте сверху мелко натертым миндалем.

Бананово-апельсиновый смузи

Ингредиенты: 2 банана, 1 крупный сладкий апельсин, половина грейпфрута, лед, цедра одного апельсина.

Способ приготовления:

1. Из цитрусовых выжмите сок вместе с мякотью или филеруйте апельсины и грейпфрут.
2. Очистите бананы от кожицы и в блендере измельчите вместе с соком или мякотью апельсина и грейпфрутом до однородного состояния.
3. Добавьте в смесь цедру апельсина, лед и продолжайте взбивать в течение еще 1-2 минут.
4. Охладите смузи перед подачей или прибавьте к нему еще несколько кубиков льда.

Банановый смузи с авокадо

Ингредиенты: 2 банана, половинка авокадо, небольшой пучок шпината, 100 мл воды.

Способ приготовления:

1. Мякоть авокадо извлеките из кожуры и положите в блендер.
2. Шпинат промойте и мелко порубите.
3. Очистите бананы от кожуры и нарежьте небольшими кружочками.
4. В блендере пюрируйте шпинат и авокадо и доведите смесь до однородности.
5. Прибавьте к пюре мякоть банана.
6. Медленной струйкой влейте охлажденную воду. Доведите коктейль до однородности и подавайте с кубиками льда.

Банановый смузи с яблоками

Ингредиенты: 2 банана, 100 мл яблочного сока и 1 большое сладкое или кисло-сладкое яблоко, 400 мл нежирного йогурта, специи по вкусу.

Способ приготовления:

1. Банан очистите от кожицы, яблоко почистите и удалите у него сердцевину.
2. Фрукты измельчите в блендере и добавьте к пюре яблочный сок. Добейтесь однородности смеси.
3. В основу смузи влейте йогурт и еще раз взбейте коктейль.
4. При желании прибавьте к нему любимые специи, к примеру, ваниль и корицу.

Смузи с бананом и киви

Ингредиенты: 1 банан, 1-2 крупных киви, 100 мл воды, 1 сладкая груша, мед по вкусу.

Способ приготовления:

1. Киви очистите, банан освободите от кожуры.
2. Порежьте фрукты одинаковыми ломтиками и положите в блендер. К основным ингредиентам добавьте половину очищенной и освобожденной от сердцевины груши.
3. Взбейте фрукты до состояния однородного пюре.
4. Введите в коктейль охлажденную воду. При желании добавьте для усиления сладости мед.
5. Оставшуюся грушу порежьте тонкими ломтиками и украсьте ею коктейль в бокале.

Liliya Kandrashevich / Shutterstock.com

Ингредиенты: 2 банана, 200 мл нежирного йогурта, 200 мл соевого, кокосового или обычного молока, 100 г темного или вашего любимого шоколада.

Способ приготовления:

1. Бананы очистите от кожуры, шоколад натрите на как можно более мелкой терке. Для украшения смузи оставьте небольшое количество тертого шоколада.
2. Взбейте в блендере молоко и йогурт, прибавьте к ним шоколадную крошку и добейтесь однородности смеси.
3. В готовый молочный шейк прибавьте банан и еще раз пюрируйте смузи.
4. Подавайте этот сладкий смузи охлажденным, присыпав шоколадной крошкой (или щепоткой овсянки).

Легкий смузи с бананом и грушей

Ингредиенты: 1 банан, 1 крупная сочная груша сладких сортов, 200 мл кефира или йогурта, 100 мл молока, мед и корица по вкусу.

Способ приготовления:

1. Фрукты очистите и нарежьте одинаковыми ломтиками, а затем измельчите в однородное пюре в блендере.
2. Аккуратно введите в смесь молоко и дождитесь появления пены.
3. Добавьте в смузи весь кефир, а при желании – мед и корицу. Еще раз взбейте коктейль и подавайте не слишком холодным.

Освежающий мятный смузи на основе банана

Ингредиенты: 2 банана, 100 мл любого фруктового сока, желательно с нейтральным ароматом (например, персикового или яблочного), 1 лимон, большой пучок мяты, лед и вода.

Способ приготовления:

1. Очистите бананы от кожуры и нарежьте небольшими ломтиками.
2. Мяту промойте, обсушите и оборвите все листочки. Несколько оставьте для украшения, а остальную зелень порежьте как можно мельче.
3. Из лимона выжмите около 2 ст.л. сока.
4. Бананы переложите в блендер, влейте лимонный сок и пюрируйте.
5. Прибавьте к банановому пюре мяту и продолжайте взбивать, постепенно вливая фруктовый сок.
6. Доведите смузи до желаемой консистенции, прибавляя воду со льдом.
7. Подавайте мятно-банановый смузи очень холодным, украшая веточками мяты.

Творожно-банановый смузи

Ингредиенты: на 2 банана – около 200 г мягкого нежирного творога, 200 мл холодного молока, ваниль по вкусу.

Способ приготовления:

1. Бананы очистите и порежьте на небольшие кусочки.
2. Творог переложите в чашу блендера, сверху выложите банан и начните пюрировать смесь.
3. Тонкой струйкой вливайте молоко, доведя смузи до желаемой густоты и консистенции.
4. Продолжайте взбивать напиток до тех пор, пока он не станет шелковым, не исчезнут творожные крупинки.
5. При желании прибавьте к напитку немного меда или сахара, подчеркните аромат ванилью и подавайте сразу же после приготовления.

Безалкогольные ценятся своим насыщенным вкусом, богатым витаминами составом и быстрым приготовлением. Смузи из киви и яблок просто идеален в качестве завтрака и легкого перекуса, он заряжает энергией на целый день и восполняет нехватку клетчатки. Особенно популярен этот низкокалорийный смузи среди тех, кто хочет похудеть. Диетологи настоятельно рекомендуют пить этот коктейль всем, кто борется с лишним весом. Основной ингредиент – киви, вкусный и питательный фрукт, эффективно утоляет голодно. В совокупности с яблоком получается просто витаминная бомба, укрепляющая иммунитет и выводящая из организма шлаки и токсины. В качестве бонуса ждите улучшение состояния кожи и общего самочувствия.

Среди огромного разнообразия рецептов не составит труда выбрать подходящий для себя. Если вы хотите придать фруктовым сочетаниям оригинальные восточные нотки, рекомендуем добавить в смузи пряности, специи и травы. Например, с киви и яблоком прекрасно гармонирует мята, с помощью ванили можно придать приятную сладость, корица сделает напиток очень ароматным. Сочетайте между собой разные фрукты и не бойтесь экспериментировать с пряностями, ведь они не только положительно изменят вкус и аромат, но и усилят полезные свойства смузи.

Смузи из киви, яблок и сельдерея

Компоненты:

• яблоко – 1 шт.
• киви – 2 шт.
• сельдерей – 1 стебель
• базилик зеленый – 10 г
• вода минеральная – 0,5 стакана
• мед – 0,5 чайн. ложки

Нарезаем небольшими кусочками киви, яблоко и сельдерей, рубим мелко базилик. Измельчаем все в чаше блендера вместе с водой, подслащиваем смузи медом.

Зеленый смузи с киви и яблоком

Ингредиенты:

• киви – 2 шт.
• шпинат – 0,5 пучка
• яблоко – 1 шт.
• чай зеленый – 100 мл
• цедра лимона или лайма – 3 г

Порезанный шпинат взбиваем в блендере с кусочками киви, яблока и остывшим зеленым чаем. Для придания волшебного аромата и пикантного вкуса добавляем в смузи цедру лимона ил лайма.

Смузи из киви, яблок и грейпфрута

Это уникальное сочетание действует на калории просто чудесным образом. Включив в свой рацион такой напиток, вы и не заметите, как придется менять размер одежды на меньший.

Возьмите:

• яблоко – 1 шт.
• грейпфрут – 0,5 шт.
• киви – 1 шт.
• банан – 0,5 шт.
• ваниль – 2 щепотки
• йогурт натуральный – 3 ст. ложки

Взбиваем все порезанные фрукты с йогуртом, для вкуса и аромата добавляем в смузи пару щепоток ванили.

Смузи с яблоками, киви и мятой

Необходимые продукты:

• яблоко – 2 шт.
• мята – 5 листиков
• киви – 2 шт.
• сок апельсина – 3 стол. ложки

Взбив все компоненты смузи, мы получаем просто необыкновенный коктейль с насыщенной и гармоничной вкусовой гаммой.

Жиросжигающий коктейль с киви и яблоком

Ингредиенты:

• киви – 2 шт.
• мята – 2 веточки
• лимон – 0,5 шт.
• петрушка – 3 веточки
• яблоко – 0,5 шт.
• сок яблочный – 50 мл
• лед – 5 кубиков

Рубленую зелень перетираем в блендере вместе с порезанными фруктами и соком. Обращаем ваше внимание и на другой коктейль для похудения — .

Яблочный смузи с киви и имбирем

Компоненты:

• яблоко – 2 шт.
• киви – 1 шт.
• имбирь свежий – 5 г
• вода или ананасовый сок – 50 мл

Тертый имбирь пюрируем блендером вместе с нарезанным яблоком и киви, добавляем воду или ананасовый сок.

Сытный смузи с киви, яблоком и овсянкой

Нужно взять:

• овсянка – 2 ст. ложки
• киви – 1 шт.
• яблоко – 1 шт.
• кефир – 100 мл
• корица, имбирь и перец чили – по 2 щепотки

Замоченную в теплой воде овсянку взбиваем с остальными ингредиентами, приправляем пряностями.

Для приготовления смузи понадобится:

• Молоко: 20 гр.
• 2 банана,
• 2 киви,
• 2 яблока,
• 2 апельсина,
• Сахар.

Последний месяц зимы движется к своему завершению. Сегодня я задумалась о том, как мало витаминов получает наш организм зимой.

Даже если на вашей кухне лежат килограммы фруктов, апатия берет свое. Лично я в этом месяце не проявляю никакого интереса к яблокам. В этом случае «на помощь» приходят коктейли смузи, которые выглядит более чем аппетитно!

Историческая справка: смузи – десерт из фруктов, который создается путем смешения фруктов или ягод. Фруктовый коктейль можно дополнить молоком, кусочками льда, соком или йогуртом.

Смузи удел вегетарианской кухни, многие диетологи подчеркивают полезность этого напитка.

Сегодня я собираюсь приготовить смузи из киви, банана, апельсина и яблока. А в качестве добавки использую молоко и сахар.

Кстати, если у вас дома есть сливки, корица, тертый шоколад – можете смело использовать их в качестве добавки!

Итак, давайте приготовим вкусный смузи из банана, киви, апельсина и яблока по рецепту:

Смузи можно приготовить, измельчив и смешав фрукты при помощи блендера. Мне же нравится выкладывать их слоями, так коктейль выглядит интереснее и поднимает настроение!

Вкусный домашний коктейль

С помощью блендера измельчите бананы, я добавляю немного молока и сахара – получается вкусно. Это будет наш первый слой. Далее измельчаем киви и выкладываем второй слой. После этого повторяем процедуру с апельсином и яблоком. Готово!

Украшаем наш коктейль и наслаждаемся жизнью!

P.S. Если настроения делать смузи нет, а желание поднять настроение есть, можете сделать пальму из фруктов и с радостью съесть свой экзотический завтрак!

Пальма из фруктов

Ну, вот и все, весеннего настроения и улыбок!

Спасибо за внимание и приятного аппетита!

Смузи с бананом и киви одновременно утолит и голод, и жажду. Используя разноцветные фрукты, можно приготовить яркий слоистый коктейль, привлекательный для детей. Вязкая структура йогурта, смешанного с банановой мякотью, не позволит смешать краски его ингредиентов.

Сладковатый аромат бананов прекрасно оттеняет легкая кислинка киви. Для приготовления напитка лучше выбрать самые спелые, мягкие плоды. Зеленый оттенок можно усилить, добавив в пюре листик мяты или шпината.

Овсяные хлопья надо предварительно запарить, именно они обогащают напиток незаменимыми микроэлементами.

Ингредиенты

• 2 банана
• 2 киви
• 500 мл йогурта
• 4 ст. л. овсяных хлопьев

Приготовление

1. Бананы лучше взять спелые, тогда смузи получится слаще. Недозревшие бананы имеют слабо выраженный вкус. Снимите кожуру и разрежьте каждый банан на несколько частей.

2. В чашу блендера поместите кусочки банана, долейте около 100 мл йогурта. К слову, он может быть любой жирности, с классическим вкусом или с фруктово-ягодным.

3. Перекрутите банан с йогуртом на средней скорости по образования однородной густой массы. Перелейте первый слой для смузи в большие стаканы или чашки.

4. Следующий слой для смузи – овсяные хлопья с йогуртом. Иногда хлопья заранее заливают кипятком, чтобы они набухли. Но если вы берете быстро завариваемые хлопья, пропаренные, до достаточно будет просто перекрутить их с йогуртом. Налейте йогурта около 300 мл и измельчайте хлопья 2-3 минуты на средней скорости.

5. Перелейте хлопья с йогуртов в стаканы. Так как этот слой будет меньшей плотности, то йогурт «провалится» внутрь слоя из бананов.

6. Снимите кожуру с киви и нарежьте фрукты небольшими кусочками.

7. Сложите кусочки киви в чашу блендера и залейте остатками йогурта, около 100 мл. Перекручивайте еще пару минут на небольшой скорости.

Смузи – это однородный, густой консистенции напиток, который изготовляют с помощью блендера путем смешивания овощей, фруктов или ягод. Основой для смузи является молоко или вода. Рецептов данного напитка много, но особое внимание стоит уделить смузи, в состав которого входят банан и киви.

Польза смузи банан-киви

Основой этого смузи являются свежие бананы и киви – идеальный заряд витаминов в зимнюю пору и освежающий бодрящий напиток летом. Смузи богат на витамин С, калий и клетчатку, а также благотворно влияет на пищеварительную систему организма. Кроме того смузи банан-киви это напиток который:

• Быстро утоляет голод без тяжести в желудке после употребления;
• Не содержит жиров;
• Имеет в своем составе исключительно легко усвояемые углеводы и ферменты, которые помогают эти же углеводы усваивать;
• Подавляет чувство голода;
• Способствует похудению, то есть его можно пить даже сидя на диете;
• Обладает антистрессовыми свойствами;
• Является отличным перекусом, а также заменителем твердого приема пищи.
• Так как смузи банан-киви готовится и употребляется в свежем виде, он сохраняет все полезные вещества фруктов, входящих в его состав. Напиток полноценно питает организм, обладает тонизирующим эффектом.

Вред смузи банан-киви

Следует помнить о том, что злоупотребляя смузи можно превратить пользу во вред:

• Смузи, приготовленный из бананов и киви не рекомендуется диабетикам, из-за наличия высокогоуровня сахарозы;
• Не стоит пить смузи этого вида людям, страдающим аллергией на латекс;
• Противопоказан данный напиток при гастрите, язве желудка, а также во время пищевого отравления,так как обладает слабительным эффектом;

Также смузи киви-банан не стоит злоупотреблять при заболеваниях почек - напиток с этих ингредиентов нагружает выделительную систему. Не надо заменять смузи обычное полноценное питание - отсутствие твердой пищи может негативно повлиять на здоровье в целом.

Правила правильного употребления смузи банан-киви

Если правильно пить этот напиток, то он принесет только пользу и удовлетворение, а для этого следует придерживаться нескольких советов:

• Не добавлять в смузи сахар. Так как банан сам по себе сладкий, то необходимость добавлять сахар отпадает - в противном случае, это не только не поможет похудеть, но и добавит пару килограммов;
• Не употреблять напиток между едой, а считать как отдельный прием пищи;
• Не злоупотреблять смузи из банана и киви людям, страдающими заболеваниями желудка, почек, а также диабетикам;
• Не добавлять шоколад, мороженое или орехи. Можно добавлять мед.

Приготовление смузи из киви и банана в домашних условиях

Смузи банан-киви легко и просто приготовить дома – это не отберет много времени и затрат, а сам процесс готовки принесет удовольствие. Для приготовления необходимы следующие ингредиенты:

• Один банан;
• Один киви;
• Один стакан молока;
• Одна столовая ложка меда.

Банан и киви нужно порезать и поместить в блендер, добавить молоко с медом. Все тщательно перемешать и напиток готов. Микс банана и киви – это то, что нужно не только для здорового, но и для вкусного образа жизни.